A diferencia de muchos otros licores de café, Xopa está hecho con café real (no con saborizantes). En este caso, 100% café Caturra, cosechado y tostado a mano en las tierras altas de Chiriquí.
El café se mezcla con nuestro ron de alambique, Casa Barú, producido en nuestra destilería a poca distancia de Boquete. Todos los ingredientes de nuestro licor de café proceden de esta hermosa region de Panamá.
Tanto el café que usamos, como el ron que destilamos, se benefician de los ricos suelos volcánicos, la elevada altitud y las lluvias que caen el año entero, para darle a Xopa, un sabor como ninguno.